"Embora
primariamente influenciados por
factores constitucionais, são
as experiências com diversos
alimentos e sabores, incentivadas
por aspectos de ordem afectiva e
sociais, os principais factores
do comportamento e hábitos
alimentares. Entre as influências
mais importantes das escolhas de
crianças e jovens contam-se
os níveis de satisfação
com o corpo, o tempo despendido
face à TV e a publicidade
sobre alimentos.
Sobre-ingestão e excesso
de peso e obesidade são algumas
as consequências negativas.
Compreender o comportamento alimentar
e os seus determinantes é
um passo importante para o desenvolvimento
de estratégias de prevenção."
Viana,
V., Santos, P.,Guimarães,
M. (2008)
1.
CALENDARIZAÇÃO
Em formação
e-learning: início
imediato
ou
Em
formação presencial:
início
a
2.
DESTINATÁRIOS
Profissionais da área da
saúde e que desejem aprofundar
os seus conhecimentos na no âmbito
das perturbações alimentares
e/ou obesidade – vertente
nutricional, para intervenção
em meio hospitalar, clínico,
ambulatório, geriátrico,
entre outros.
Outras formações académicas
relacionadas com as áreas
da saúde, biologia e ciências
do comportamento, que pretendam
vir a actuar nesta área profissional.
3.
OBJECTIVOS
• Compreender a importância
e funcionamento do auto-conceito,
auto-imagem e auto-estima, em pacientes
com perturbações do
comportamento alimentar e obesidade;
• Adquirir conhecimentos sobre
as noções básicas
clínicas da alimentação
e nutrição;
• Adquirir conhecimentos sobre
os diversos fármacos nutricionais
e suplementos dietéticos
existentes;
• Compreender e demonstrar
conhecimento de metodologias de
intervenção nutricional
no âmbito das perturbações
do comportamento alimentar e obesidade;
• Orientar, aconselhar, programar,
implementar e monitorizar o suporte
nutricional em meio hospitalar e
ambulatório;
• Interpretar e discutir bibliografia
científica relevante para
a área da pós-graduação.
4.
PLANO CURRICULAR
Módulo 1 - AUTO-CONCEITO, AUTO-IMAGEM
E AUTO-ESTIMA
Módulo 2 - DIAGNÓSTICO
DIFERENCIAL DAS PERTURBAÇÕES
DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR
Módulo 3 - ALIMENTAÇÃO
E NUTRIÇÃO: NOÇÕES
CLÍNICAS BÁSICAS
Módulo 4 - NECESSIDADES NUTRICIONAIS
NO CICLO DE VIDA
Módulo 5 - FARMACOLOGIA NUTRICIONAL
E SUPLEMENTOS DIETÉTICOS
Módulo 6 - OBESIDADE E OBESIDADE
MÓRBIDA
Módulo 7 - INTERVENÇÃO
NUTRICIONAL
Módulo 8 - PROJECTO DE PÓS-GRADUAÇÃO
5.
CERTIFICADO
No
final da formação os
formandos aprovados receberão
2 Certificados:
-
Certificado emitido
pela Cognos, que descreve
detalhadamente os objectivos
gerais, conhecimentos e competências
adquiridas, plano curricular,
avaliação obtida
e, metodologia de avaliação;
-
Certificado de Formação
Profissional emitido através
da plataforma SIGO
(Sistema de Informação
e Gestão da Oferta Educativa
e Formativa) coordenado pelo
GEPE-Ministério da Educação
e Ciência, tal como previsto
na Portaria nº 474/2010,
de 8 de Julho.
O
Certificado de Formação
Profissional de Pós-Graduação
é emitido sempre que os formandos
atinjam uma classificação
final igual ou superior a 10,00 valores.
A emissão é realizada
através da plataforma SIGO
(Sistema de Informação
e Gestão da Oferta Educativa
e Formativa) coordenado pelo GEPE-Ministério
da Educação e Ciência,
tal como previsto na Portaria nº
474/2010, de 8 de Julho.
O certificado emitido é válido
para a obtenção de créditos
(ECTS), na candidatura a um Mestrado
ou Doutoramento, ao abrigo do Tratado
de Bolonha. Nos termos do disposto
no artigo 45.º do Decreto-Lei
n.º 74/2006, de 24 de Março,
alterado pelo Decreto-Lei n.º
107/2008, de 25 de Junho, rectificado
pela Declaração de Rectificação
n.º 81/2009, de 27 de outubro,
e Decreto Lei n.º 115/2013, de
7 de agosto, com republicação,
tendo em vista o prosseguimento de
estudos para a obtenção
de grau académico (Mestrado
ou Doutoramento), os estabelecimentos
de ensino superior poderão
creditar ECTS.
O certificado emitido pode também
ser considerado para efeitos de valorização
da candidatura num concurso público
ou privado, de acordo com o regulamento
específico do concurso.
6.
EQUIPA FORMATIVA
Formadores Certificados Pedagogicamente
pelo IEFP-Instituto de Emprego e Formação
Profissional e com vasta experiência
na área.
7.
COORDENAÇÃO PEDAGÓGICA
Dra. Susana Machado
Psicóloga Clínica
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