Curso de Formação Nutrição do Idoso

- Profissionais da área da saúde e estudantes;

- Técnicos e auxiliares de geriatria;

- Outros profissionais que pretendam adquirir ou consolidar conhecimentos neste tema específico.

No final do curso, os formandos deverão adquirir conhecimentos sobre nutrição e alimentação da Pessoa Idosa.

- Adquirir conhecimentos sobre noções básicas de nutrição e alimentação;

- Reconhecer os fatores que interferem na alimentação do idoso;

- Identificar e caracterizar as necessidades alimentares dos idosos;

- Explicar a necessidade de hidratação na alimentação no idoso;

- Identificar os fatores que afetam o estado nutricional nos idosos;

- Indicar as consequências da má nutrição no idoso; g) Reconhecer os passos para preparação de uma ementa para idosos;

- Adquirir conhecimentos sobre os principais fatores a ter em conta na elaboração de ementas para a população idosa;

- Planear e orientar intervenções nutricionais específicas de acordo com determinadas patologias;

- Descrever os distúrbios alimentares mais comuns no idoso;

- Indicar os cuidados a ter na aquisição de alimentos, bem como no seu armazenamento e conservação.

Integrar equipas de planeamento e orientação de intervenções nutricionais individualizadas e coletivas em meio hospitalar, clínico, ambulatório, geriátrico, cantinas e refeitórios, entre outros.

Formadores Certificados Pedagogicamente pelo IEFP (Instituto de Emprego e Formação Profissional) e com vasta experiência na área.